この日のランチは、オーチャードのヒルトンお向かいのショッピングモールPalais Renaissance（パレ・ルネッサンス）に入っているPS.Cafeで。
PS.CafeはDempsy Hill（デンプシーヒル）のお店に行ったことがありまして、緑に囲まれた気持ちのいいお店の雰囲気、料理のプレゼンテーション、味とどれも大満足のお店。
次回、またシンガポールに行く機会があったら、再訪したいお店のひとつになりました。
⇒TripAdvisor: PS.Cafe Dempsy Hill店の口コミ
▼緑に囲まれた美味しくて素敵なレストラン：PS.Cafe Harding @ Dempsey Hill
シンガポール内にPS. Cafeは7店ありまして、オーチャードにはParagon（パラゴン）にも入っているそう。
このパレルネッサンス店は、オーチャードにありながら、お隣のタイ大使館のお庭の借景で緑を見ながらお食事が出来ます。
天井が高くて開放的な店内は気持ちのいい空間です。
休日の16:00くらいでしたが、ほとんど満席。
この日はパスタを頂きました～
これはジンジャーソーダだったかな。
店頭のショーケースに入っていたデザートがかなりおいしそうで、その中からひとつ頼んでみました。
中はこのようにメレンゲとなっています。
ホント雰囲気もいいし、お食事もおいしくて、このPS.Cafeオススメです。
土日でしたら、朝09:30からオープンしているので、朝食で訪れるのもいいですね！
ちなみに、土日のブランチは予約できません。
Brunch
Sat, Sun & PH, 9.30 am - 5.00 pm / Last food order 4.00 pm
月～金は11:30amオープンです。
PS.CAFE AT PALAIS RENAISSANCE
Palais S.C, 390 Orchard Road, Level 2, S 238871
Telephone / SMS: +65 9834 8232