【シンガポール】上品な地元の人が通う住宅街の中レストラン：Skyve Wine Bistro（スカイヴワインビストロ）

この日はブランチに「スカイヴ・ワインビストロ（Skyve Wine Bistro）」というお店に行きました。

高級マンションのある住宅街エリアの街路樹沿いにあります。

学校の横にあるのですがなんだか敷地の中にあるような何か不思議な感じだったのですが、あとで調べたらかつて中学校の食堂だった場所とのこと。
やっと納得です。(笑)
ワインビストロなのですが、朝からやっていてとっても使い勝手のいいお店だそうです。
お味もかなり本格的とのこと。
テラス席もあります。


店内はこんな感じ。

Banana Nut French Toast (18ドル)

パンはブリオッシュです。キャラメーゼしたバナナとローストしたくるみが乗っています。

バターとメイプルシロップもいいものを使っているんだと思います。
このフレンチトーストは最高に美味しかったです。

Salmon Polenta Benedict　（20ドル）
これもすっごく美味しかったです。
スモークサーモンが乗っています。

ポーチドエッグの下はカリカリに焼いた「ポレンタ」というものなのですが、これがまたイングリッシュマフィンと違った感じでいいんですよ～

テラス席は風が通ってとっても気持ちよかったです。

食後のカフェラテも美味しかった！

2人で58.85ドル（4,935円）でした。
毎日4-7pmの間は飲み物が30％オフとのことで、ディナーでも来てみたいです。
MRT南北線のNewton駅から徒歩5分くらいの場所です。
ニュートン駅前は緑がいっぱい。

NewtonはOrchard（オーチャード）の隣の駅で住宅街なので特に何もありませんが、スカイヴにはわざわざ行く価値はありますよ！
Skyve Wine Bistro
No. 10 Winstedt Road, Block E
#01-17
Singapore 227977
Open Daily:
Sun to Thur, 10am to 11pm
(last order for food 10pm)
Fri, Sat & Eve of PH, 10am to 1am
(last order for food 10.30pm)
最寄駅：MRT Newton