シンガポール

マリーナ・ベイ・サンズのOsteria Mozza(オステリア モッツァ)でディナー

Osteria Mozza(オステリア モッツァ)でディナー

マリーナベイサンズ57階最上階のルーフトップバー「KU DE TA(ク・デ・タ)」で絶景の夜景を見ながらカクテル
の続きです。
この日はMarina Bay Sandsで夕食にすることにしました。
B1にあるこちらのレストランに。
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このお店は右がピザのお店「Pizzeria Mozza」、左はイタリアン「Osteria Mozza」と分かれています。
入口でどちらか聞かれます。
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Osteria Mozza(オステリア モッツァ)にしました。
私のガイドブックには、「世界の美食家が認める絶品レストラン」と紹介されています。
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出典:ララチッタ シンガポール(2014)
オステリア・モッツア
カジュアルながら本格派
ロサンゼルスの有名なイタリア料理店が海外に初出店。料理は薪のグリルで焼き上がるビステッカなど、豪快かつ本格的。
一角にはモッツアレラバーもある。
とっても雰囲気のある店内です。
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どんなお食事が出てくるか楽しみ。
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私はベリーニ($22)、友人は白ワイン($19)を頂きました。
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このお店はモッツァレラチーズがホント絶品で、今まで食べたことがない感じでした。
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Caprese with burrata, cherry tomatoes & basil $28
このモッツァレラチーズはフワフワで味付けも絶妙。
カプレーゼがこんなにおしゃれに。
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このパンも味わいがあって美味しかったです。
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Spaghetti Gricia ($26)
パンチェッタ(?)のパスタですが、ホント美味しかった~!!
もう一度食べたいし、他のパスタも食べてみたい
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お会計はそのほかに、スパークリングウォーター($12)を頼みまして、合計で148.30ドルでした。
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どのお料理も少なめなので、コース料理を頼んだ方がいいかも?
5-7pmはアーリー・イブニング・ダイニングというコースがあって、アンティパスティ、プリミ、ドルチェの3種のセレクションを楽しめる3品イタリアンメニューが60ドルからであるそうです。(要予約)
予約はマリーナベイサンズHPから予約できるそうです。
他にもPasta Tasting Menu(90ドル)、日曜日の正午12時~午後2時30分はベリーニが飲み放題のブランチメニューがあります。
ベリーニは新鮮な白桃ジュースに最高級のプロセッコをたっぷり注いだものだそうです。
Osteria Mozza
Osteria Mozza
2 Bayfront Avenue
B1 Galleria Level 42-46
Singapore 018972
Hours of Operation:
Dinner
Daily: 5pm - 11pm Monday - Sunday
Last Reservation at 10:45pm
Brunch:
Sundays: 12pm - 2:30pm
Last Reservation at 2:15pm
Free Flow until 3:00pm

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