代官山にある7年連続ミシュランガイド東京の1ッ星を獲得しているフレンチの名店Les enfants gates(レザンファン ギャテ)。
食べログでの評価もトップ500に入って口コミでの評判もいいレストランです。
このお店のシグネチャー料理は、何と言っても常時8種類揃うテリーヌ・コレクション。
以前に行ったことがありまして、そのテリーヌの味が忘れられませんでした。
久々に行くことになってウキウキ。
この日はお誕生日祝いで利用させて頂きました。
どのお料理も美味しい上にとってもキレイなプレゼンテーションで素敵でしたよ!!
創意工夫に溢れていて、目でもかなり楽しめました。
スタッフの対応もお見事ですし、コスパがいいと思います。
今回は大満足のディナーコースの内容を紹介します。
代官山駅から徒歩10分の居心地のいいレストラン
Les enfants gates(レザンファン ギャテ)23席しかない小さなお店。
素晴らしいお店ですが、意外と予約が取れてしまう。
覚えておきたい一店です。
場所は代官山駅から徒歩10分近くとちょっと駅から離れています。
HP: Les enfants gates(レザンファン ギャテ)
ムニュ ボンヌ テリーヌ10,260円(+サービス料10%)の内容
今回頂いたのはムニュ ボンヌ テリーヌというコース。
テリーヌを1品にするか2品にするか選べて2品の場合は、10,260円(+サービス料10%)。
今回はテリーヌ2品にしました。
テーブルセッティングもおしゃれです。
ベリーニで乾杯です。
アミューズ
これアミューズなんですが、めちゃくちゃかわいくないですか?!
季節の小さなテリーヌ
パンもカリカリで美味しくて沢山食べ過ぎないようにガマンしました。(笑)
バターではなく、サーモンテリーヌです。
パンにつけて食べます。
前菜
地鶏と豚足でアレンジしたフロマージュ・ド・テット
とっても素敵な盛り付け。
契約農家より取り寄せた、20種類の野菜のテリーヌ
この金と銀のボールみたいなものをつぶすと中にヴィノグレッティとサフラン、トマトのジュレが入っていてが出てくるんですよ~!
楽しいしホント美味しい芸術的な美しさです。
2週間熟成させたテリーヌ
長期熟成をかけた定番の田舎風~レザンファン ギャテのスペシャリテ~
以前食べてずっと忘れられなかったこのテリーヌ。
火を通した肉を最低2週間は熟成させたテリーヌとのことで、濃厚で旨みたっぷり最高です!
7種のキノコと栗の温かいテリーヌ トリュフの香る軽いソース
スープ
パルメザンチーズのスープ、ホワイトアスパラとともに
メインディッシュ
メインディッシュです。
ホントどのお料理も盛り付けが美しいんですよね~!!
食後のドリンク
食後は私は紅茶にしました。
12種類の茶葉から選べるんですよ~!
カップも素敵です。
お砂糖もテリーヌ風に並べて。。。ってことなのかな?(笑)
デザート
コーヒーとチョコレートのテリーヌ
デザートもテリーヌにしてみました。
とっても濃厚で美味しかったです。
シャーベットがお口の中をさっぱりさせてくれて、最後まで飽きずに食べれます。
連れはライスプディング。
バースデープレート
バースデープレートはデザートとは別に登場しました。
プティフルール
どの料理も色鮮やかで本当に美しい盛り付けでお味もとっても美味しくて目にも楽しいコースでした。
次回行った時には別のテリーヌも試してみたいです。
6品でこれだけのお料理が出て10000円ちょっとというのはかなりコスパがいいのではと思いました。
スタッフの方はとても気持ちのいいサービスをしてくれて、誕生日などの記念日をいい気分で過ごせると思います。
一休.comレストランはポイントサイト経由がお得!
私もよく利用している一休.comレストランでは、レザンファン ギャテのコースが通常よりお安い上にアペリティフ付きやワイン3杯付きなどのプランが出ています。
一休.comレストランで予約すると、割引に使えるポイントが100円につき1ポイント貯まったり、ウェルカムドリンクが付いているプランがあったりで、色々お得です。
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