グルメ

銀座久兵衛で両親を連れておまかせコースランチ

久兵衛

両親をお寿司屋さんに連れて行ってあげたくて、銀座久兵衛(GINZA KYUBEY)に行ってきました。

久兵衛といえば、日本を代表するお寿司屋さんの1つ。

最近は日本どころか、海外からの観光客にも大人気なようですね。

トリップアドバイザーの外国人に人気の日本のレストラン ランキング 2015では第7位にランクインしてます。

いつか行ってみたいレストラン:タパス モラキュラーバー@マンダリンオリエンタル東京

銀座の本店のみ、創業記念感謝ということでお昼は2,000円引きの値段になっているんですよ~!

どうせなら、銀座の本店に連れて行ってあげたかったので、ラッキーって感じです。

銀座本店・別館の予約とキャンセル

土曜のランチで行ったのですが、土曜日のお昼は1ヶ月後まで予約がいっぱいでした。

ちなみに、本店は1~5階まで、新館は地下1階~2階までお席があるそうで、お寿司屋さんとしてはかなりの座席数のようです。

それでも、1ヶ月先まで予約がいっぱいとはさすが人気のあるお店なんですね。

銀座本店・別館の予約に関してですが、昼は11:30の予約のみで、それを以降の時間は到着順の案内となります。

それから、キャンセルは:

お昼の予約
「予約の当日キャンセルにつきましては1名様につき 2,500円(税別)を頂戴致します。」
夜のご予約
「予約の当日キャンセルにつきましては1名様につき 5,000円(税別)を頂戴致します。」
とのこと。

ホテルに入っている久兵衛の店舗は、ホームページみた限りはキャンセルポリシーとかないみたいです。

お店のスタッフの接客と客層

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味もさることながら、お店のスタッフのホスピタリティには感動しました。

お店の前には着物をを着た女性のスタッフがお客様を待っていて、遠くの方から

「久兵衛にお越しですか?」と声をかけてくれました。

「予約した○○ですが」と言ったところ、本店のお向かいにある新館の地下1階へ案内されました。

地下1階はカウンターのみのお席です。

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今回初めて行ったのですが、ランチの時間帯からなのか、客層は若めでした。

30代くらいのカップルや、母娘で来ている人達など、銀座でお寿司だと年配のお金持ちそうな人達ばかりなのかな。。。なんて想像していましたが、全然そんな感じではなくどちらかというとカジュアルな感じ。

外国人はこの日は1組だけでした。

板前さんも若めの方達でフレンドリーで安心しました。

あらかじめ予約の時にカウンター希望と伝えていまして、3人だったので角の席を用意してくれていました。

とても接客がきちんとしていて、すごく居心地が良かったです。

記念撮影?も気軽に撮ってくれまして、

「じゃあ、「うーにー」って言って下さいね~!!」

と言って、お客さんを笑わしてくれます。

おかげでとてもいい両親との写真が撮れました。

大満足のおまかせコース

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わかめの和え物はお代わりできます。

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今回はおまかせ(8,000円)、にぎり11品、巻物、茶碗蒸し、お味噌汁、デザートという内容です。

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kyubey.jpより

最初から、悶絶するくらい美味しかったです。

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茶碗蒸しの蓋がかわいい。

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お寿司はどれも味がついています。

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やっぱりいいお寿司屋さんは違うなあ。。。と思ったのがウニとカツオを食べた時でしたね!

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たまごは、ご飯をつけるかそのままで出すか聞いてくれます。

私はご飯をつけてもらったのですが、つけなくてもお腹いっぱいになると思います。

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デザートもあなどれない美味しさでした。

わらび餅
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レモンのゼリーは、酸っぱさとゼリーのなんとも言えない舌触りが素晴らしかったです。

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今回、お酒を少ししか飲まなかったので、3人で27,000円くらいでした。

美味しかったし、両親もとても喜んでくれたので、行って良かったなあ。。。と思いました。

頑張って働いてまた連れて行ってあげたいです。

銀座久兵衛 本店・新館
営業時間 11:30-14:00 17:00-22:00
定休日 日曜・祝日・お盆・年末年始
所在地 〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-6
最寄り駅 東京メトロ銀座線「新橋駅」3番出口、JR「新橋駅」銀座口 より徒歩5分
電話 03-3571-6523



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